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甘薯是什么茎


  威宁马铃薯薯块大、产量高、品质优、退化慢、口感好、淀粉㊣及干㊣㊣物质㊣含量高、还原糖低及各种微量元素含量较高的独特品质。更使得威宁马铃薯富含碳水化合物、膳食纤维、维生素C、钾等多种营㊣养成分,有助消化、抗氧化、维持心脏和肌肉的正常功能的✅作用。

  威宁不仅是马铃薯种植地,更是马铃薯改良中心,建立有“县有技术专家、乡有技术骨干、村有技术标兵”三级㊣科技服务队伍,以推进马㊣铃薯良种✅覆盖率。同时,引进以“中垦薯业”为代表的龙头企业,加大科技投入力度,推进㊣马铃薯品种改良㊣和示范种植,形成了脱毒苗—原原种—原种—一级种薯—二级种薯的五级脱毒种薯扩繁体系。

  如今,威宁年产原原种5000万㊣粒以上,建立㊣种薯生产基地2.7余万公顷,产量60余万吨,产值超过10亿元。种植品种从过去的米拉洋芋、粉果洋芋、乌洋芋等品种发展到现在100多个品种,涵盖了高淀粉型、低淀粉型、鲜食㊣型马铃薯的功效与作㊣用、加工型等多种类型,满足了不同市场需求和种植条件。

  威宁人对马铃薯的吃法颇有研究,无论煎炸蒸煮烤,还是熘爆卤炒焖,都能把这种常见的食材吃出如干煸洋芋丝、麻辣洋芋条、青椒洋芋丝、酸菜洋芋汤等100余种花样,每一道都百✅吃不厌。

  对马铃薯进行深加工,开发出了多种马铃薯产品,如马铃薯面条、馒头、饼干、面包、米粉、薯泥、特色㊣洋芋粑等主食化深加工㊣㊣产品,满足了市场的多样化需求。

  自2008年以来,威宁先后获得“中国南方马铃薯之乡”“中国薯城”“中国㊣特色农产品优㊣势区”等称号,先后通过“地理标志证明商标”,农业部“无公害农产品认证”等注册认证。

  2022年中国品牌建设促进会开展的中国品牌价值评价活动中,“威宁洋芋”品牌㊣强度不断提升,品牌价值达20.2亿元,品牌建设已取得明显成㊣效。随着交通条件的改善和电商产业的兴起,威宁加大市场对接,组建了多个马铃薯协会甘薯是什么茎,加大与外地客商的联系,形成“农户—经㊣纪人—客商”和“公司+基地+农户”销售网络。形成以县城马铃薯批发市场为核心,以城乡集贸市场为基础,产地收购市场、零售市场相结合,多层次、多形式、多功能的市场体系。

  培育出诸如威宁益民电子商务有限责任公司等电商销售主体,不断拓宽农村电商服务㊣网点覆盖范围。随着销售半径不断扩大,四川、重庆、湖南、湖北、广东、广西、福建、浙江、上海等地㊣都能看到㊣威宁马铃薯的身影。